Bahan:
1 bungkus tempe..potong dan goreng
1/4kg hati lembu ..potong kecil dan goreng
Bahan tumis:
3 biji bawang besar
2 ulas bawng putih
Sedikit lengkuas
2 batang serai ketuk
Sedikit belacan
(Blend semua kecuali serai)
Cara:
1. Tumis bahan2 mesen dan serai.
2. Masukkan hati dan goreng sampai dekat2 nak kering.
3. Masukkan garam dan gaul.
4. Maukkan tempe dan kacau sebati. Tutup api dan hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan